150 gr biscuits

200 gr monchou

2 dl slagroom

150 gr roomboter

1 blikje vlaaivulling (kersen of abrikozen)

1 zakje vanillesuiker

1 zakje klopvast

150 gr witte basterdsuiker

01. Maal de biscuitjes fijn.

02. Tip: Je kan eerst de biscuits in een theedoek leggen en er dan met een deegroller overheen gaan. Hierdoor krijg je niet zoveel troep in je keuken.

03. Doe de boter in een pannetje en laat dit rustig smelten.

04. Voeg de biscuitkruimels toe.

05. Doe dit geheel in een springvorm en zet het weg in de koelkast.

06. Doe de monchou en de basterdsuiker in een kom.

07. Klop dit tot een romig geheel.

08. Doe de slagroom, vanillesuiker en klopvast in een andere kom.

10. Klop ook dit geheel tot een romig geheel.

11. Schep voorzichtig het slagroomgeheel in het monchougeheel.

12. Verdeel dit over de biscuitbodem in de springvorm.

13. Giet daarna voorzichtig de vlaaivulling erover.

14. Laat de springvorm met inhoud ongeveer twee uur in de koelkast staan.

15. Tip: met marsepein decoratie is de taart helemaal compleet.

16. Kijk ook eens bij: Vruchten taart.

Of toch maar liever een taart kopen? Dan raad ik deze website aan: Taartenwinkel.nl