3 grote bananen (geprakt)

120 gr basterdsuiker

1 zakje vanillesuiker

65 gr bloem

120 gr roomboter

100 gr zelfrijzend bakmeel

2 eieren

0,5 tl bakpoeder

01. Klopt de suiker, vanillesuiker en boter met een mixer in een grote kom.

02. Voeg daarna één voor één de eieren toe.

03. Meng de bloem, bakpoeder en bakmeel in een kom.

04. Zorg dat het geheel is doorgeroerd.

05. Meng deze kom met de inhoud van de andere kom.

06. Doe het geheel in een glazen schaal.

07. Zet deze schaal in de magnetron op ongeveer 600 watt.

08. Haal na 5 minuten de schaal er weer uit.

09. Tip: Serveer de cake als het nog warm (lauw) is.

10. Ook erg lekker: Mokka taart.

Of toch maar liever een taart kopen? Dan raad ik deze website aan: Taartenwinkel.nl