1 stuk brie

100 gram kaas (naar eigen keuze)

100 gram ongezouten cashewnoten

15 druiven

2 bananen

2 bladeren ijsbergsla

2 mandarijnen

1 kleine venkelknol

2 el anijslikeur

25 gram geschaafde amandelen

0,25 meloen

01. Snijd de brie en de kaas in kleine stukken of plakken.

02. Schil de bananen en de mandarijnen en snijd ze in kleine stukken/schijven.

03. Was de ijsbergsla en leg deze onderin een kom of schaal.

04. Was de druiven voorzichtig.

05. Was de venkelknol en verwijder de stronk en steeltjes.

06. Snijd de venkelknol is reepjes.

07. Schil de meloen en snijd ook deze in stukjes of reepjes.

08. Voeg eerst de brie, kaas, bananen, cashewnoten, stukjes venkelknol, geschaafde amandelen, stukjes amandelen, stukjes meloen en mandarijnen toe aan de kom/schaal.

09. Giet de anijslikeur over het geheel.

10. Leg als laatste de druiven erop.