1 verse ananas

150 gram kipfilet

1 (kleine) krop ijsbergsla

0,5 komkommer

Klein beetje boter

Zout

Peper

01. Snijd de kipfilet in kleine stukjes van ongeveer 1,5 centimer.

02. Doe de boter in de pan en laat dit warm worden.

03. Voeg daarna de stukjes kip toe.

04. Laat het 10 a 15 minuten bakken.

05. Schep regelmatig de stukjes kip door elkaar.

06. Voeg tussendoor een beetje peper en zout toe.

07. Draai het vuur lager en laat het nog zo'n 10 minuten gaar bakken.

08. Tip: Zorg dat de kip goed gaar is, dit voorkomt onder andere salmonella.

09. U kunt ondertussen de ananas in stukjes snijden.

10. Was de ijsbergsla en doe het in een grote kom.

11. Voeg ook de ananas toe.

12. Snijd de komkommer in dunne schijfjes of in kleine stukjes.

13. Voeg ook dit toe aan de kom.

14. Laat de kipstukjes een klein beetje afkoelen en voeg ook dit toe.