2 avocado's
2 tomaten
2 groene pepers
1 ui
1 teentje knoflook
2 tl citroensap
Zout
Peper
01. Snijd de avocado's door de helft.
02. Verwijder de pitten.
03. Schep het vruchtvlees uit de schil met een lepel.
04. Haal de vellen van de tomaten.
05. Snijd de tomaten in kleine stukjes.
06. Snijd ook de ui in kleine stukjes.
07. Snijd ook de groene peper in stukjes en verwijder de zaadjes.
08. Meng het vruchtvlees, de tomaat, ui en pepers in een blender.
09. Voeg daarna zout, peper en citroensap toe.
10. Zet het geheel koud in de koelkast.
11. Ook erg lekker: Mexicaanse Kaasempanada's.
ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder
Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder
Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder
Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder