4 rijpe avocados
500 gr krab
300 gr gepelde garnalen
6 el olijfolie
2 el peterselie
2 el citroensap
2 el azijn
2 teentje knoflook
4 druppeltje tabascosaus
Zout
01. Laat de krab boven een wasbak of kom uitlekken.
02. Snijd de krab in mooie, kleine stukjes en doe dit in een kom.
03. Voeg garnalen en peterselie toe en meng dit goed door.
04. Pak een andere kom.
05. Doe hier citroensap, azijn, olijfolie, zout, tabascosaus en knoflook in.
06. Meng het goed door.
07. Voeg de twee kommetjes samen.
08. Laat het een half uur in de koelkast staan.
09. Maak de avocados schoon en snijd ze door de helft.
10. Verwijder de pitten die er in zitten.
11. Schenk het mengseltje erin.
12. Ook erg lekker: Mexicaanse quacamole.
ECI Boekenclub geeft Sonja Bakker boeken weg...lees verder
Verras uw geliefde op Valentijnsdag met roosjes van marspein. Met dit va... lees verder
Bereid een heerlijke frisse salade voor uw partner op Valentijnsdag. Wan... lees verder
Bak heerlijke pannenkoekjes in hartvorm voor Valentijnsdag. Verras uw ge... lees verder